Домой Новости В мире

Coca-Cola и Pepsi поменяют вкус

Coca-Cola и Pepsi поменяют вкусЗнаменитые безалкогольные газировки Coca-Cola и Pepsi поменяют вкус. На этот шаг производители пошли из-за того, что в Кока-коле и Пепси есть канцерогенное вещество 4-метилимидазол, который ученые признали онкологически опасным для человека.

Химический краситель 4-метилимидазол (используется в карамели) во время исследований стал причиной рака у подопытных крыс, заявили в Центре по использованию достижений науки в интересах общества США. Но представители компаний усомнились в заявлении Центра, сославшись на необоснованность исследований. «Человек должен выпивать, по крайней мере, 2900 банок кока-колы ежедневно на протяжении 70 лет, чтобы набрать минимальную дозу, вызвавшую раковые опухоли у крыс», ответили в Американской ассоциации производителей напитков на результаты исследований Центра, по которым власти штата Калифорния уже поставили запрет на продажу напитков с 4-метилимидазолом, включив его в список канцерогенных веществ.

Производителей безалкоголки поставили перед выбором – повесить табличку с надписью «Вы рискуете заболеть раком» или убрать из состава напитка 4-метилимидазол. Пепсикольщики выбрали второе, дабы не отпугивать клиентов.