Дэн Кэллан — Глобальный бренд-амбассадор виски Monkey Shoulder
«Фанат скотча и коктейлей» – так называют друзья и коллеги Дэна Кэллэна (Dean Callan), глобального бренд-амбассадора купажированного солодового виски Monkey Shoulder.
Он очень индивидуален, полностью погружен в жизнь бренда, и именно это делает его идеальным бренд-амбассадором, задача которого – донести истинный дух скотча Monkey Shoulder для каждого, независимо от личного отношения к этому напитку, будь то скептик или циник, профи в мире виски или новичок.
Дэн Кэллан – наполовину ирландец, наполовину датчанин, родился в Ирландии, а вырос в Австралии. Он много путешествовал и бывал в совершенно разных точках света, не раз сталкиваясь с полным незнанием и ненужной напыщенностью в вопросах, связанных с шотландским виски. Поэтому он с огромным удовольствием взял на себя выполнение задачи, поставленной брендом Monkey Shoulder – разрушить стереотипы, развенчать мифы, слухи и неправильные представления вокруг скотча.
К команде Monkey Shoulder Дэн присоединился в 2010 году, до этого он работал барменом в модном лондонском баре Milk & Honey. Он уже был широко известен как человек, любящий свою работу и необычные эксперименты за барной стойкой. Они принесли ему немало престижных наград, премий и званий, в том числе победу на конкурсе профессионального мастерства China’s Bartender of the Year 2008 и Cosmopolitan Bartender of the Year 2007.
Настоящий фанат виски, шотландской культуры и вкуснейших коктейлей, Дэн Кэллан – стал лучшей кандидатурой на должность глобального бренда-амбассадора такого неординарного виски, как Monkey Shoulder, бренда, который не боится отступать от традиционных принципов и правил.
25 – 27 сентября 2012 года Вы можете посетить мастер-классы Дэна Кэллана на выставке Moscow Bar Show в Москве и лично задать ему все интересующие Вас вопросы!
Представляем вашему вниманию самые любимые «экспериментальные» коктейли Дэна Кэллана на основе Monkey Shoulder: Malt Jockey, Artist’s Special и Ginger Brewsky.
Коктейль MALT JOCKEY
Посуда: Коктейльный бокал
Состав:
40мл. виски Monkey Shoulder
30мл. сладкого вермута
10мл ликера Maraschino
0,5 мл шоколадного битера
Способ приготовления:
1. Налить все ингредиенты в стакан для смешивания
2. Добавить сухой лед и взболтать до желаемой консистенции
3. Процедить в охлажденный коктейльный бокал
Коктейль ARTIST’S SPECIAL
Посуда: Высокий стакан для варианта коктейля с содовой, бокал креманчатой формы для коктейля без содовой.
Состав:
40мл. виски Monkey Shoulder
30мл. хереса Montillado
30мл. лимонного сока
30мл. сиропа из красной смородины
Содовая вода (по желанию)
Способ приготовления:
1. Налить все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом
2. Процедить в бокал/стакан (добавить содовую воду и лед по желанию)
3. Украсить ягодами красной смородины.
Коктейль GINGER BREWSKY
Посуда: Пивная кружка
Состав:
25мл. виски Monkey Shoulder
20мл. имбирного сиропа
20мл. свежевыжатого лимонного сока
Пиво
Способ приготовления:
1. Налить ингредиенты, за исключением пива, в шейкер, наполненный льдом
2. Хорошо взболтать и процедить в кружку (со льдом, по желанию)
3. Добавить пиво, наполнив кружку
Украшение: Долька свежего лимона (по желанию)
Справка
Monkey Shoulder — необычный бренд с озорным характером в мире виски, где почитание традиций считается нормой. Несмотря на свой современный дерзкий стиль, этот скотч создается по незыблемым законам производства подлинного шотландского напитка.
Monkey Shoulder состоит из смеси нескольких сингл молтов и производится путем смешения солода трех исключительно лучших заводов Спейсайда: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie.
Monkey Shoulder созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения, подготовленных бондарями винокурни. Тройной солод придает скотчу богатые вкусовые качества.
Аромат:
Деликатные цветочные ноты переплетаются с ароматами свежих апельсинов и нежных персиков. Оттенки меда и пряностей пробиваются через богатую ванильную сладость.
Вкус:
Богатый ванильный вкус. Сливочный ирис хорошо сбалансирован нотами дуба, легким ароматом корицы и мускатного ореха.
Послевкусие:
Исключительно мягкое и сладковатое
Владимир Волошин, менеджер по маркетингу Monkey Shoulder в России: «Мы рады представить на российском рынке продукт с новым и необычным имиджем. Этот инновационный бренд безусловно добавит новую линию измерения для ценителей мира виски».
