Мировое потребление вина постепенно увеличивается и продолжает наращивать обороты.
Мировое потребление вина и винных напитков незначительно увеличилось в 2011 году благодаря потребителям из США и Китая, сообщается в Международной организации винограда и вина («International Organisation of Vine and Wine»).
Рост мирового потребления винна в в 2011 году показал всего 0,7 процента по сравнению с 2010-м, при этом общий объем употребленного вина составил 242 млн гектолитров (Гл).
Лидеры винного бума – США и Китай достигли показателей в 28,5 млн Гл (+900 Гл, по сравнению с 2010-м годом) и 17 млн Гл (+1,5 млн Гл, по сравнению с 2010-м годом) соответственно.
Наибольший спад потребления вина сказался в Европе, так например, Франция и Германия стали лидерами, спрос на вино в этих странах повысился, а в Испании, Великобритании, Португалии и Италии стали пить меньше. Общий спад составил 500 гектолитров.
Крупнейшей страной-производителем вина 2011 года стала Франция, потеснившая лидера 2010-го года Италию, и, произведшая в 2011-м году 49,6 млн гектолитров. Наибольшее снижение производства вина отметили в США – 10% спад по сравнению с предыдущим годом — 18,7 млн гл.
