Дубай станет домом для самого большого в мире пляжного клуба Sirene от GAIA. Просторное заведение будет выделяться греко-средиземноморской атмосферой и будет включать бассейны, кабинки для переодевания и 400 шезлонгов. Расположенный на пляже J1 в Дубае отель Sirene Beach от знаменитого ресторанного бренда GAIA излучает непринужденную роскошь и откроется в сентябре 2024 года.
Разработкой проекта занимается дубайская компания Fundamental Hospitality. Расположенный в новом комплексе J1 Beach (ранее La Mer), участок площадью 9000 квадратных метров черпает вдохновение из Греции. Расположение на берегу моря обеспечит шикарный вид.
Величие, масштаб и эпикурейство объединяются, чтобы сделать это заведение с внушительной площадью знаковым местом, расположенным на пляже знаменитого ресторанного бренда GAIA. Гости и путешественники будут наслаждаться восхитительными блюдами средиземноморской кухни, приготовленными GAIA, одним из самых знаковых ресторанов Дубая, во главе с шеф-поваром Изу Ани.
Греко-средиземноморская атмосфера GAIA в Sirene встретит гостей в белой гавани, окруженной лазурными водами, с живописным фоном и морской панорамой с бесконечным горизонтом, которую могут себе позволить лишь немногие места отдыха по всему миру.
Принимая во внимание атмосферу и беззаботность пляжного клуба, Sirene от GAIA предложит общие тарелки и большие порции, подходящие для пляжного отдыха. Очарование, сервис и опыт ресторанов GAIA привлекают таких знаменитостей, как Криштиану Роналду и Льюис Хэмилтон. Кроме того, у Fundamental Hospitality множество поклонников, включая королевскую семью. Шейх Мохаммед бин Рашид Аль Мактум, президент и правитель Дубая, и шейх Хамдан бин Мохаммед бин Рашид Аль Мактум, наследный принц Дубая, были замечены в клубах Alaya, Gaia и Shanghai Me.
«Только в этом году мы инвестируем более 140 миллионов долларов в расширение в Дубае и по всему миру. Наш план — открывать от 15 до 20 ресторанов в год, и мы уже планируем открытие новых мест на 2027, 2028 и 2029 годы. Подписаны некоторые контракты; мы открываем рестораны в Вегасе и Женеве, а также по всему миру», — говорит Евгений Кузин, основатель и генеральный директор Fundamental Hospitality.
Стоит отметить, что GAIA — один из самых популярных ресторанов Дубая. Он не только является лауреатом премии FACT Dining Award Dubai, но и занимает 17-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки 2023 года.
Оф. сайт Fundamental Hospitality — fundamentalhospitality.com
