В Париже, на одном из бульваров города, открылся Музей шоколада.
Экспозиция французского музея посвящена истории шоколадного дела и создания различных видов шоколада из обычных зёрен какао.
Это уже третий такой музей открытый супругами Ван Вельде. «У этого продукта очень богатая история, по своей протяжённости она уступает только истории хлеба»- считают основатели «сладкой» экспозиции. В залах необычного музея, посетители могут не только ознакомиться с хроникой развития шоколадного производства и полюбоваться скульптурами и статуэтками из этого съедобного материала, они так же могут посмотреть документальный фильм и отведать сладостей, сделанных умелым кондитером прямо на их глазах.
Из истории шоколада: первые образцы шоколада в Европе были созданы примерно в 1800 году, до этого это был лишь порошок или напиток. Именно им и был угощен Эрнан Кортес (в 1519 году) на приёме у императора ацтеков, Монтесумы.
